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葱烧腐竹的做法步骤

1.食材图

2.腐竹挤干水分切成小块

3.炒锅倒适量油切一半的葱放入炸香

4.放一两个红辣椒炸一下

5.放入切好的腐竹翻炒均匀

6.加一汤勺高汤或水焖一两分钟，如果喜欢有嚼劲的这步可以忽略

7.倒入适量生抽炒匀

8.加点盐炒入味

9.剩下的一半葱倒进去炒匀

10.出锅倒一点香油炒匀即可